Primo's Dessert Listing

Death By Chocolate                                           28

moist chocolate cake topped with a decadent chocolate semifreddo, nestled in a velvety chocolate caramel, and topped with chocolate meringue and chocolate pieces

Bread & Butter Pudding                                  28

traditional raisin bread pudding with a buttery           caramel rum sauce, served with vanilla ice cream

Lemon Tart                                                          28

almond and pastry crust, raspberry sorbet 

White Chocolate Cheesecake                         30

with Berry compote

Cardamom Brownies                                        24

warm, rich chocolate brownies with cardamom           spice, served with coconut ice cream 

 Carrot Cake                                                       26

gluten free carrot cake, loaded with fresh carrots          and topped with traditional cream cheese frosting

Tiramisu                                                              28

espresso-soaked ladyfingers with lightly sweetened whipped cream and a rich mascarpone

Trio of Sorbets                                                   18

your choice of three flavors

Ice Cream                                                            18

daily flavors

Coffee, Tea & Digestifs

Banfi Grappa                                                23​

​​Galliano                                                          12

Cointreau                                                       18

Sambuca White or Black                           14

Grand Marnier                                             22

Frangelico                                                     20

Aged Rums

Ron Zacapa  23                                              27

Doorly's 12 yr                                                  13

Doorly's 14 yr                                                  20

Doorly's XO                                                     13

Plantation XO                                                18

Plantation Grand Reserve                           9

El Dorado 12yr                                                13

Doorly's Rum Flights                                   22

Cognac

Martell VSOP                                                   45

Martell Blue Swift                                          40

Remy Martin 1738                                           27

Remy XO                                                           66

Coffee

Espresso                                                              8

Cappuccino                                                       10

Double Espresso                                              16

Teas                                                                        7

Bajan Coffee                                                       17

Amaretto Coffee                                                19

Cognac Coffee                                                   30

Irish Coffee                                                        19

Espresso Martini                                             30

Hazelnut Espresso Martini                           33
All prices are quoted in BBD and are inclusive of 10% VAT
Prices are subject to a 2.5% Tourism Project Levy and 10% service charge 
Dinner daily from 5pm
​Lunch every Friday, Saturday and Sunday from 11.30am